笨鸡蛋炒苦瓜的做法

笨鸡蛋炒苦瓜的做法

提倡健康饮食，苦瓜虽然味道苦，但混合鸡蛋的香味之后也很好吃

食材配方

主料：

鸡蛋、4个苦瓜、300g

辅料：

油、适量盐、适量葱花、适量花椒粉、适量

详细做法步骤

1、将鸡蛋打碎磕入大碗中，充分搅匀

2、苦瓜洗净，去籽

3、切成小碎粒后放入鸡蛋液中、加入盐、花椒粉、少量味精

4、锅中热油，将混有苦瓜的鸡蛋液倒入锅中，搅散，待鸡蛋熟后即可出锅盛盘