蘑菇龙骨汤的做法

蘑菇龙骨汤的做法

那天家里就剩下几根龙骨和一盒蘑菇，索性放一起炖了个汤，嘿嘿，味道还行啊。

食材配方

主料：

龙骨、500g蘑菇、250g

辅料：

油、适量盐、适量细香葱、适量姜、适量

详细做法步骤

1、龙骨洗净。

2、放热水里过一遍，去掉血水。当然，您要是口味重喜欢喝血水，也可跳过这步，啊哈哈。

3、这蘑菇滑不溜秋的，很难洗，最好放盐水里面泡一下。反正我是觉得什么东西都放盐水里面泡会比较干净点。

4、准备些姜，切片。

5、把蘑菇和龙骨放一起炖，千万别放盐。炖个40分钟在开锅放盐。

6、OK啦，撒点葱末就可以喝汤了。