土豆片炒蘑菇的做法

土豆片炒蘑菇的做法

蘑菇不但味道鲜美，含有大量的蛋白质和氨基酸，其含量是一般植物不能比拟的，还含有多种维生素，热能量相对较低，其不饱和脂肪酸比肉类和啤酒都高。蘑菇中还含有一种毒蛋白

食材配方

主料：

蘑菇、200g土豆、200g白菜、100g 、

辅料：

油、适量盐、适量葱花、适量 、

详细做法步骤

1、将土豆和白菜都切成薄片．

2、将蘑菇切成薄片．

3、将锅烧热．

4、将锅加适量的油．

5、将土豆片和白菜片放锅里炒．

6、将土豆片炒到颜色改变．

7、将蘑菇放锅里炒．

8、炒几分钟后．加适量的盐．

9、加适量的酱油等调料．

10、加适量的水．

11、大火炖几分钟．

12、装盘子即可食用．