香酥薄荷的做法

香酥薄荷的做法

昨天老公上山带回了一些薄荷，嫩嫩的，绿绿的，很新鲜。于是便琢磨着用它来做菜，今天正好给儿子炸鸡柳，顺手便做了这道香酥薄荷，酥酥的、薄荷味十足！

食材配方

主料：

薄荷、30g鸡蛋、1个面粉、30g 、

辅料：

油、适量盐、适量胡椒粉、适量鸡精、适量

详细做法步骤

1、薄荷洗净

2、鸡蛋磕入碗中

3、放面粉、盐、胡椒粉、鸡精

4、加少许清水调成面糊

5、放入薄荷裹匀面糊

6、坐锅，放油

7、放入裹好面糊的薄荷

8、炸成金黄即可

9、出锅