黄豆芽炒粉的做法

黄豆芽炒粉的做法

那天看电视里面教了一道家常菜，就是这道黄豆芽炒粉，做法简单易学都是家常做法，于是就买点黄豆芽家里正好有粉条就做出了这道菜。这里我加了骨汤炒的菜味道很鲜，如果没有

食材配方

主料：

黄豆芽、500g粉条、100g

辅料：

油、适量盐、适量花椒粉、适量酱油、适量葱、适量骨汤、适量

详细做法步骤

1、豆芽用水冲洗一下，沥干水分备用

2、猪肉和葱切好备用

3、锅中烧水放入粉条煮至没有硬芯

4、捞出泡凉水，防止粘连

5、热油锅放入猪肉翻炒

6、猪肉变色后放入葱花炒香

7、放入适量花椒粉炒匀

8、倒入适量酱油炒匀

9、放入豆芽翻炒

10、放入适量盐炒匀

11、大火翻炒至豆芽变软

12、倒入适量骨汤

13、放入粉条

14、咕嘟一下，中间要勤翻动，以免粉条粘锅，待汤汁收的差不多时就可出锅