[乐享国庆]—猪油炒黄豆芽的做法

[乐享国庆]—猪油炒黄豆芽的做法

当今世界“天然”、“健康”食物引领风骚者之一，乃是源自我国的豆芽菜，特别是金灿灿的“如意菜”——黄豆芽。明人陈疑曾有过赞美黄豆芽的诗句：“有彼物兮，冰肌玉质，子

食材配方

主料：

黄豆芽、350g胡萝卜、100g肥猪肉、50g 、

辅料：

姜、适量盐、适量蒜、适量香菜、适量葱、适量酱油、适量

详细做法步骤

1、黄豆芽摘去尾巴，洗净沥干备用；

2、胡萝卜去皮，切成丝备用；

3、切好姜蒜，葱花和香菜备用；

4、肥肉下热锅慢火炸出猪油；

5、肥肉炸出猪油后，下姜蒜炸香；

6、倒入黄豆芽翻炒；

7、倒入胡萝卜丝一起炒匀；

8、炒至熟时加入盐和酱油调味；

9、最后撒入葱和香菜炒匀即可！