包菜丝炒火腿的做法

包菜丝炒火腿的做法

包菜做法简单，平时也是餐桌上的必备菜，把包菜切丝来炒，口感更细腻哦~~~

食材配方

主料：

包菜、200g火腿、50g

辅料：

油、适量盐、适量葱、10g姜、10g

详细做法步骤

1、包菜切丝，最好用清水泡一下，把水分沥干再用。

2、火腿切1cm左右宽的长条。

3、锅里放油，油热放入葱姜爆锅。

4、翻炒几下，放入包菜丝。

5、等包菜丝炒的变软以后，放入火腿。

6、翻炒几下，放入少量盐，出锅即可。