家常胡萝卜羊肉的做法

家常胡萝卜羊肉的做法

羊肉比较温补，胡萝卜又有小人参的美称，搭配炖制营养美味

食材配方

主料：

羊肉、600g胡萝卜、400g

辅料：

韭菜、50g葱、适量姜、适量花椒、适量盐、适量酱油、适量食用油、适量 、

详细做法步骤

1、将羊肉切块儿，入锅，加入盐，花椒，葱，姜炖制40分钟，盛出

2、胡萝卜切块儿

3、韭菜切段儿

4、炒锅放油，葱花炝锅，放入胡萝卜翻炒4分钟

5、然后放入炖好的羊肉

6、加入酱油，姜，清水炖制20分钟即可