豆豉炒肉的做法

豆豉炒肉的做法

豆豉炒肉 ，可谓是又香又臭，吃完一次还想吃第二次

食材配方

主料：

豆豉、250g五花肉、300g

辅料：

青椒、100g大蒜、适量花椒、10颗葱、适量料酒、1小勺油、适量

详细做法步骤

1、肉切片，大小合适

2、锅里烧水，水开把肉片放下去焯水

3、焯水过后的肉，沥干备用

4、锅里放少许油，加花椒，大蒜，葱炒香，放肉片下锅炒黄，加少许料酒，和老抽

5、放豆豉下去炒两分钟

6、最后加青椒炒一会，加少许葱，起锅