老南瓜丁炒腊肉的做法

老南瓜丁炒腊肉的做法

南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可

食材配方

主料：

南瓜、500g腊肉、250g

辅料：

油、适量精盐、适量辣椒、适量大蒜、适量

详细做法步骤

1、南瓜去皮

2、腊肉适量

3、南瓜切丁，腊肉切片，再备点辣椒和蒜片

4、烧油，倒进南瓜丁炒匀

5、加盐

6、炒片刻

7、放进腊肉，辣椒，蒜片炒匀

8、倒点清水

9、煮入味

10、收汁出锅