腊肉炒双丁的做法

腊肉炒双丁的做法

天天在家里做饭，有时候为了配菜或者炒菜的时候原材料会多了，就避免不了要有不少边角料剩下，留着下次单独炒吧量又太少，扔掉吧也太浪费了，所以有时候我会用几种边角料和

食材配方

主料：

腊肉、200g 、

辅料：

姜蒜末、10g藕、100g胡萝卜、100g盐、2g香葱、5g 、

详细做法步骤

1、将猪肥肉放入锅中煸炒出油份

2、下入姜蒜末炒香

3、下入瘦腊肉炒至变色

4、下入藕丁和胡萝卜丁同炒至变软

5、加入盐炒匀

6、起锅前加入香葱即可