海带豆皮腊肉的做法

海带豆皮腊肉的做法

海带是春天的时候买的，洗净煮好后放在冰箱冷冻起来的，配上豆腐皮还有土豆，还有我腌制的腊肉，在一起煮了一锅，很好吃的，并且营养丰富，味道鲜美家里人很喜欢吃。

食材配方

主料：

海带、300g土豆、100g腊肉、100g豆腐皮、150g

辅料：

油、适量盐、适量葱、4g姜、3g酱油、10g鸡精、3g山楂酒、5g大料、1朵五香粉、3g 、

详细做法步骤

1、海带、豆皮、土豆、腊肉洗净备用；

2、葱姜洗净备用、大料一朵；

3、步骤一、二材料切好；

4、锅中放入油烧热放入切好放入姜片、葱段、大料爆香后放入腊肉炒香；

5、再放入步骤一中的其他材料煸炒3分钟；

6、放入清水没过菜；

7、倒入酱油；

8、放入五香粉；

9、倒入料酒；

10、加入鸡精和适量盐开锅后煮7~10分钟即可；