腊肉白菜的做法

腊肉白菜的做法

今年的白菜丰收了，这个季节的白菜刚下来，很是新鲜的，吃起来也脆脆的，十分的好吃，把白菜和肉搭配，是一道不错的家常菜。

食材配方

主料：

腊肉、150g白菜、300g

辅料：

油、适量盐、适量五香粉、适量大蒜、适量生姜、适量味极鲜、适量青椒、适量 、

详细做法步骤

1、准备白菜，洗干净切丝，腊肉切片

2、白菜叶单独放一边

3、大蒜切片，青椒切丝 备用

4、取平底锅，要热锅凉油，等油热了，加入腊肉煸炒

5、加上大蒜和青椒爆出香味

6、加上白菜梆子一起翻炒

7、等白菜帮子炒得6分熟了，加上白菜芯继续翻炒

8、加上适量的五香粉调味

9、加上适量的盐调味

10、加上稍微多点的醋调味

11、把调料和白菜搅拌起来，就可以出锅装盘了。