火腿烧豆腐的做法

火腿烧豆腐的做法

火腿具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能，火腿烧豆腐，色泽鲜艳，红白分明，美味可口，特别好

食材配方

主料：

白豆腐干、400g火腿、150g

辅料：

油、适量盐、适量味精、适量酱油、适量青椒、适量红椒、适量

详细做法步骤

1、白豆腐洗净

2、切成小块

3、青红椒洗净去籽切小块

4、火腿切小块

5、锅烧热，放少许油

6、放白豆腐干煎制金黄

7、反面煎制金黄

8、放入火腿块

9、放入青红椒块

10、喷点水煮制

11、水快干，放盐

12、放味精

13、放酱油

14、翻炒收汁

15、盛出，慢慢享用