香肠辣椒豆腐丝的做法

香肠辣椒豆腐丝的做法

豆腐，油豆腐，香干这些豆类食物也许是每家的平常家常菜。做起来简单，可能作为主料，也可作为配菜，营养价值也相当的高。

食材配方

主料：

香肠、100g豆腐片、200g

辅料：

油、适量盐、适量辣椒、适量生抽、适量味精、适量大蒜、适量

详细做法步骤

1、备香肠，辣椒，豆腐片，大蒜，

2、全切丝，

3、先炒香肠，

4、再放进豆腐丝，

5、放盐炒匀，

6、淋上生抽，

7、放进辣椒丝炒入味，

8、翻炒翻炒，

9、再放进蒜提香，

10、调入味精，

11、放一点点清水烧开装盘。