香肠烧胡萝卜的做法

香肠烧胡萝卜的做法

胡萝卜不仅有明目作用，胡萝卜天然的胡萝卜素，来维持呼吸道的粘膜组织的完整性，保护气管与支气管和肺部。烧胡萝卜也是最家常的一种烹饪方式，香肠是自家灌制的，太多啦，

食材配方

主料：

胡萝卜、2根香肠、2根

辅料：

油、适量盐、适量大蒜、2瓣生姜、2片香葱、1根 、

详细做法步骤

1、香肠先切片，放入碗中，加少许清水，入锅蒸熟，

2、胡萝卜、大蒜、生姜切片，葱切末。

3、起锅烧热，倒少许油爆香姜、蒜末。

4、倒入胡萝卜片，炒软身，加少许清水煮一会儿。

5、加少许盐调味。

6、倒入蒸熟的香肠片炒匀，加少许清水焖煮一会儿。

7、烧至胡萝卜、香肠软熟，撒葱花出锅。