蚝油豆角焖鸡肉的做法

蚝油豆角焖鸡肉的做法

家里买了一些墨西哥的豆角，颜色比我们华人超市的墨绿，心想，要将这豆角煮熟而且软一定得花时间，于是就想用它和鸡肉一起焖烧不是很省事了吗？做出来的菜有荤有素。而且也

食材配方

主料：

鸡肉、400g豆角、350g水发香菇、60g 、

辅料：

油、适量蚝油、适量

详细做法步骤

1、准备鸡肉和水发香菇。

2、炒锅热油将蒜米爆香然后放入鸡肉一起炒。

3、将买回来的干净清洗干净之后切小段。

4、当鸡肉炒至7成熟时放入香菇。

5、加入豆角和倒入适量的蚝油拌均匀。

6、之后用锅盖盖上焖煮20分钟。

7、二十分钟之后打开锅盖，喷喷香，豆角软了，鸡肉也熟透了，香菇也出味了。

8、一款荤素营养的家常菜，既美味又简单而且营养好！