西兰花炒鸡肉的做法

西兰花炒鸡肉的做法

西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.

食材配方

主料：

鸡肉、250g西兰花、200g

辅料：

油、适量盐、适量剁椒、适量生姜、适量生抽、适量 、

详细做法步骤

1、西兰花切小朵

2、开水里放点油焯一下西兰花备用

3、鸡肉切块用生抽腌制一会

4、锅里放油烧热放入鸡肉和生姜爆炒

5、放入剁椒

6、加入一些水焖煮

7、鸡肉熟了放入焯好的西兰花

8、翻炒一会调入生抽、盐巴和鸡精出锅