土豆鸡汤煲的做法

土豆鸡汤煲的做法

家里冰箱还有一个农家鸡，中午做了一锅鸡肉，晚上利用剩的鸡肉做了一锅土豆鸡汤煲，鲜美的鸡汤加了一些粉条，剩菜大变身鲜美呀！

食材配方

主料：

鸡肉、150g土豆、2个胡萝卜、1根香菇、6朵

辅料：

油、适量盐、适量香菜、适量生抽、适量粉丝、适量花椒、适量葱、适量胡椒粉、适量

详细做法步骤

1、土豆切块 。

2、胡萝卜切块。

3、鸡肉切块。

4、锅烧热后加入花椒爆香。

5、加入葱花。

6、加入胡萝卜土豆翻炒。

7、加入适量生抽。

8、炒至土豆变色即可。

9、加入适量清水。

10、翻炒片刻。

11、加入香菇翻炒。

12、加入鸡肉和水。

13、放入砂锅中。

14、加入适量生抽。

15、砂锅关盖炖煮。

16、土豆胡萝卜软烂加入盐。

17、汤汁烧开后。

18、加入粉丝炖煮。

19、粉丝软烂即可。

20、加入葱花、香菜、胡椒粉即可。