红烧木耳鸡肉的做法

红烧木耳鸡肉的做法

今天这边下雨，没有那么热，婆婆去抓了鸡来杀，说可以炖点汤给鸣鸣喝，腿都留给鸣鸣炖汤了，我们就吃骨头的地方，婆婆特别交代要放木耳一起进去煮，因为她知道我贫血，家里

食材配方

主料：

鸡肉、500g木耳、100g

辅料：

油、适量盐、适量酱油、适量老酒、200g姜、适量 、

详细做法步骤

1、鸡肉洗干净

2、鸡肉切好，我切的比较小

3、锅内放入适量的香油放入姜爆香

4、放入切好的鸡肉

5、放入一包老酒，是200g

6、加入适量的盐巴

7、加入酱油

8、木耳提前泡发洗干净

9、放入木耳

10、放入木耳后滚一下，用锅煮的话不太熟一样的，我都用高压锅来压

11、放入高压锅内压出气后10分钟关火

12、压好的样子