包菜炒鸡肉的做法

包菜炒鸡肉的做法

包菜的叫法有很多很多种，圆白菜，刚白菜，卷心菜，包菜，不过懒人一般叫包菜，因为少一个字。。。哈哈，听说包菜是一层层长的，所以里面也有很多农药，每层都要洗好久，实

食材配方

主料：

包菜、200g鸡肉、100g

辅料：

油、适量盐、适量葱、适量姜、适量

详细做法步骤

1、姜去皮洗净切成姜丝备用。

2、葱去外衣，洗净，切成葱花。

3、将包菜逐层洗净，切成条状。

4、鸡肉洗净，用料酒泡一下，切成条状。

5、锅内倒油，待油热后放入葱姜条，爆香。

6、倒入鸡肉条，翻炒，加盐调味。

7、放入包彩条，继续翻炒。稍稍变色即可。