香菇鸡汤的做法

香菇鸡汤的做法

中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产，亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮

食材配方

主料：

鸡肉、400g 、

辅料：

香油、适量盐、适量鸡精、适量葱、适量姜、适量料酒、适量黄花菜、适量香菇、适量黑木耳、适量 、

详细做法步骤

1、鸡洗净，切成块，备用

2、葱姜适量备用

3、凉水放入鸡块，适量葱、姜，倒入适量料酒去腥，上火大火烧开

4、加入黑木耳、黄花菜、香菇

5、加入适量盐

6、大火烧开后，小火煲20分钟，鸡肉酥烂就可以了

7、加点鸡精，一碗鲜香可口的香菇鸡汤就好了，简单容易做，营养美味