炒鸡肉的做法

炒鸡肉的做法

鸡肉的营养价值很高，民间有“济世良药”的美称。 “逢九一只鸡，来年好身体”的谚语。是说冬季人体对能量与营养的需求较多，经常吃鸡进行滋补，不仅能更有效地抵御寒冷，

食材配方

主料：

鸡翅、400g 、

辅料：

油、适量盐、适量冰糖、适量炖肉大料、适量

详细做法步骤

1、鸡翅根洗净

2、切小块凉水下锅在烧开去血水

3、捞出控水

4、锅里放油加冰糖炒糖色

5、倒入鸡块翻炒均匀

6、再加盐和炖肉大料炒熟

7、出锅了