腐乳烧鸡翅的做法

腐乳烧鸡翅的做法

腐乳有白腐乳和红腐乳之分。一般我都是买来早上配稀饭的，所以做这道菜，也是因为刚好剩下了几块的红腐乳，所以才有了这道菜。 平时舞做菜，从不照搬食谱，只是看到手头有

食材配方

主料：

红腐乳、4块鸡翅、3只

辅料：

油、适量盐、适量生抽、适量糖、适量料酒、适量鸡精、适量

详细做法步骤

1、鸡翅斩成小块，红腐乳加点生抽和清水捣开

2、烧热锅，放入油，加入鸡翅翻炒变色

3、烹入料酒，加入腐乳汁、水、糖和盐烧开

4、中小火焖煮15分钟左右至收汁，最后放点鸡精和香油就可以了