美食杰

泡椒鸡翅的做法
我儿子喜欢吃各种的鸡翅:红烧的、可乐的、油炸鸡翅、椒盐鸡翅等。这次给儿子做了一道泡椒鸡翅色泽和味道都很喜欢哦。。。
食材配方
主料:
鸡翅、215g 、辅料:
小米辣、适量红泡椒、适量蒜头、适量姜片、适量啤酒、1罐油、适量生抽、适量白糖、适量盐、适量 、详细做法步骤

1、材料:鸡翅(已洗净)、小米辣泡椒、红泡椒、蒜头、姜片

2、将已洗净的鸡翅放在案板上剁成小块,待用。

3、烧锅倒油烧热,下入蒜头和姜片炝锅。

4、随后,下入剁好的鸡翅翅翻炒翻炒。

5、接着,加入啤酒。

6、煮开,煮上一会儿。

7、然后,加适量的生抽。

8、加适量的白糖。

9、加适量的盐。

10、调味翻动一下继续烧煮。

11、最后,等汤汁浓稠时。

12、合入小米辣泡椒和红泡椒翻炒翻炒,即成。

13、出锅,装盘。