冻豆腐香菇鸡翅煲的做法

冻豆腐香菇鸡翅煲的做法

豆腐买回来扔冷冻，要吃的时拿出来解冻。冻豆腐是由新鲜豆腐冷冻而成，孔隙多、弹性好、营养丰富，味道也很鲜美。

食材配方

主料：

鸡翅、300g冻豆腐、1块洋葱、1个 、

辅料：

香菇、适量姜蒜片、适量青椒、适量盐、适量酱油、适量料酒、适量

详细做法步骤

1、鸡翅放盐，料酒，酱油腌一下。

2、锅里放油爆香姜蒜片。

3、把鸡翅下锅炒微黄，再放洋葱一起炒香。

4、接着放香菇炒会。

5、再放冻豆腐,放适量盐，料酒，酱油再放适量水炒匀。

6、最后倒入砂锅把香菇的味道煮出来，让冻豆腐吸收味道,煮到汤汁差不多干,把青椒放进去即可!