鸡翅炒蛋的做法

鸡翅炒蛋的做法

俗话说:"要吃飞禽，鸽子鹌鹑。"鹌鹑肉、蛋，味道鲜美，营养丰富。鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，特别适合中老年人以及高血压、肥胖症患者食用。鹌鹑可与

食材配方

主料：

鸡翅、400g鹌鹑蛋、200g

辅料：

油、适量盐、适量辣椒、适量调味鲜、适量料酒、适量辣椒粉、适量十三香、适量老抽、适量

详细做法步骤

1、鸡翅清洗，

2、加盐，料酒，十三香，老抽合匀腌二小时入味，

3、蛋数个，

4、蒸熟待用，

5、尖辣椒适量，

6、烧油放进斩件的鸡翅，

7、煎片刻，

8、倒进蒸熟的鹌鹑蛋炒匀，

9、炒片刻，

10、放进辣椒，

11、加盐将辣椒炒熟，炒入味，

12、放点大蒜，调入调味鲜炒匀即可，