香煎鸡腿的做法

香煎鸡腿的做法

用财富在好豆换了个双面煎锅，一直没机会用！这天用来做了这个鸡腿，真的好好哦，熟的特别快，而且不沾锅，水分也不流失，肉汁全锁在里面了，真的好棒，下次再折腾点别的，

食材配方

主料：

鸡腿、2只 、

辅料：

油、适量盐、适量姜、适量蒜、适量糖、适量料酒、适量

详细做法步骤

1、全鸡里砍下鸡腿，收拾干净；

2、用油、盐、糖、姜、蒜、料酒等调成料汁；

3、把料汁倒入鸡腿里，按摩均匀，腌上至少半小时以上，我腌了一晚上，第二天才用；

4、把腌好的鸡腿放入煎锅中，盖上盖子，中小火；

5、煎约五分钟后翻面再煎另一面至全熟即可！