椰汁鸡的做法

椰汁鸡的做法

这道【椰汁鸡】可以是人饭量大增。浓郁的咖喱味伴着椰奶味，以及香滑的鸡肉，入味的蔬菜，浓浓的汤汁，又怎能使人不想多吃几口饭呢。

食材配方

主料：

鸡腿、400g土豆、200g番茄、200g洋葱、100g

辅料：

油、适量盐、适量糖、适量料酒、适量咖喱酱、适量椰浆、适量清汤、适量蒜碎、适量姜碎、适量 、

详细做法步骤

1、所需材料：鸡腿（已脱骨去皮）、土豆、洋葱、番茄、咖喱酱、椰浆、清汤

2、鸡腿（洗净，去骨，去皮）切小块。 土豆、洋葱、番茄、分别洗净，切粒。

3、准备好

辅料：

蒜碎、姜碎

4、烧热油锅，放入洋葱、蒜碎、姜碎炒香。

5、倒入鸡块炒至七成熟

6、加入土豆炒匀

7、再加入番茄炒匀

8、倒入椰浆

9、再倒入清汤

10、加入咖喱酱及盐、糖、料酒炒匀改小火煮至土豆熟透入味即可。

11、香喷喷的【椰汁鸡】出锅了