鸡腿卤千张结的做法

鸡腿卤千张结的做法

又看到我家的鸡腿了，我家鸡腿最近出镜率好高呀！我决定了，下星期再也不吃鸡腿了，让鸡腿停一停，这是这个星期的最后一道鸡腿了，呵呵！

食材配方

主料：

鸡腿、4个干香菇、8朵千张结、120g 、

辅料：

油、适量盐、适量老抽、适量酱油、适量糖、适量姜、适量蒜、适量八角、适量

详细做法步骤

1、所有材料洗净备用

2、香菇洗净用温水泡开

3、锅里放油爆香姜蒜，然后放入鸡腿和千张结、香菇炒一会儿

4、接着倒入老抽、酱油、糖炒至上色

5、放入适量盐炒均

6、倒入泡香菇的水，不够可以再添加些清水

7、放入葱结和八角，大火烧开转中水火

8、等最后汁剩不两三成时，再开大火收汁即可