卤鸡腿的做法

卤鸡腿的做法

周末做了些鸡腿放在冰箱里，以备不时之需，呵呵

食材配方

主料：

鸡腿、300g 、

辅料：

油、适量盐、适量椒盐、适量八角、适量糟卤、适量 、

详细做法步骤

1、准备三个鸡腿

2、准备些八角和椒盐

3、将鸡腿放入锅中炒至4,5分熟，捞出沥干

4、将鸡腿划几个口子

5、用盐和椒盐腌制一下，放入冰箱冷藏24小时

6、然后放入锅中，加入八角煮熟，煮熟后捞出晾干即可