鸡腿炖杏鲍菇的做法

鸡腿炖杏鲍菇的做法

杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用

食材配方

主料：

鸡腿、500g杏鲍菇、200g

辅料：

花生油、适量食盐、适量生抽、适量胡萝卜、50g洋葱、50g白糖、5g花椒、2g 、

详细做法步骤

1、将杏鲍菇 用水洗净，然后用手撕成长条状

2、胡萝卜切丁，洋葱切片准备

3、将鸡腿在热水锅中灼一下，去除其中的赃物

4、将杏鲍菇在热水锅中焯一下，焯好后，将其中的水分挤出

5、洋葱胡萝卜上锅炒出香味，

6、炒出香味后，将鸡腿倒入并加入少量的白糖、食盐、花椒

7、焖煮几分钟后，加入适量的生抽，并将杏鲍菇 倒入

8、翻炒几下后，倒入适量的水，小火焖煮

9、大约焖煮7到8分钟即可出锅食用啦