杏鲍菇炒鸡腿的做法

杏鲍菇炒鸡腿的做法

杏鲍菇的营养价值杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。 +

食材配方

主料：

鸡腿、350g 、

辅料：

油、适量盐、适量姜、适量生抽、适量生粉、适量糖、适量葱、适量香菜、适量

详细做法步骤

1、杏鲍菇洗净切成大丁；

2、鸡腿砍成适量大小的块，用姜丝，油盐，生抽，糖，生粉等腌一刻钟左右；

3、热油锅，鸡块煎香两面至六七成熟；

4、然后倒入杏鲍菇炒匀；

5、加入一点生抽和一点水；

6、全熟时加盐调味，最后下点葱花和香菜即可~！