凉拌皮蛋的做法

凉拌皮蛋的做法

很久没有吃过皮蛋了，据说皮蛋里含有铅，还是尽量少吃吧

食材配方

主料：

皮蛋、3个 、

辅料：

香油、适量盐、适量青红椒、适量大蒜、适量味极鲜、适量凉拌醋、适量

详细做法步骤

1、皮蛋三只

2、剥皮后洗净

3、切成可爱的小桔瓣状

4、料碗里放入少许盐、青红椒碎、蒜碎、味极鲜、凉拌醋、香油搅匀

5、皮蛋摆盘后将料汁倒入即可