玉子豆腐酿鹌鹑蛋的做法

玉子豆腐酿鹌鹑蛋的做法

蒸菜不用油，做法很健康。这款菜颜色漂亮，营养丰富。值得推荐。

食材配方

主料：

玉子豆腐、2袋鹌鹑蛋、8个

辅料：

枸杞子、适量盐、适量白糖、适量淀粉、适量味精、适量 、

详细做法步骤

1、

主料：

玉子豆腐

2、

主料：

鹌鹑蛋

3、

辅料：

盐 白糖 淀粉 味精 枸杞子

4、将玉子豆腐去皮。

5、将玉子豆腐切成段。

6、用勺将玉子豆腐表面挖去，也就是挖成一个洞。

7、在玉子豆腐里酿上鹌鹑蛋。

8、放入蒸锅。

9、大火蒸5—6分钟。

10、锅中放入适量水。

11、水开放入盐、白糖、味精 枸杞子、水淀粉勾芡。

12、将芡汁浇在蒸好的鱼子豆腐上即可。