腐乳烧鱼的做法

腐乳烧鱼的做法

腐乳烧鱼，美味下饭菜。去年冬天里腌了点豆腐乳，腌好的豆腐乳可直接下饭下粥吃。也可用作调味料放进所需要放的菜肴里，提鲜提味也是不错的选择哦。

食材配方

主料：

草鱼、500g 、

辅料：

油、适量盐、适量青椒、适量姜丝、适量豆腐乳、适量味精、适量

详细做法步骤

1、鱼切块

2、切点辣椒丝和姜丝，豆腐乳少许

3、先煎鱼

4、均匀地撒上精盐

5、油煎

6、两面煎黄

7、移锅边放进辣椒丝和姜丝

8、在辣椒丝放点盐让辣椒入味

9、再混炒

10、倒进腐乳

11、再放入清水

12、煮五分钟

13、煮入味

14、放点味精就可出锅了