红烧鲈鱼的做法

红烧鲈鱼的做法

这条鲈鱼可花了我将近一百元有，年年有余了。

食材配方

主料：

鲈鱼、500g 、

辅料：

油、适量盐、适量葱、适量酱油、适量蒜、适量姜、适量

详细做法步骤

1、准备好葱姜蒜。

2、将买了鲈鱼用凉水洗净，然后再用到在鱼鱼身上划上几刀。

3、然后用平锅来煎鲈鱼。煎至金黄即可。

4、另起锅，然后放入油，油热后放入葱姜蒜。

5、爆香后，将煎好的鱼放入锅内，然后放入适量的水。

6、放入适量的水后，放入精盐等调料然后用小火慢炖。等汤汁收干后即可食用。