缸豆蒸鲈鱼的做法

缸豆蒸鲈鱼的做法

. 鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素；具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用； 2. 鲈鱼还可治胎动不安

食材配方

主料：

缸豆、100g鲈鱼、500g

辅料：

油、适量盐、适量剁椒、适量生姜、适量大蒜、适量香葱、适量料酒、适量糖、适量

详细做法步骤

1、把长缸豆剪成小节后放进盆子里

2、把洗好的鲈鱼放进去，浇一点料酒

3、然后放进锅里蒸三分钟，把蒸出来的水倒出

4、重新放进锅里，并在鱼上加入糖、盐、剁椒、生姜、大蒜

5、在锅里再蒸五分钟后浇入适量的生抽

6、把香葱撒在上面

7、然后在锅里烧些热油，浇在鱼上面即可