红烧带鱼的做法

红烧带鱼的做法

好长时间没吃鱼了，人家说，带鱼营养丰富，这不换换口味吧。很容易做的哦~！喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！

食材配方

主料：

带鱼、500g 、

辅料：

油、适量盐、适量葱、适量姜、适量醋、适量 、

详细做法步骤

1、将带鱼洗净切段

2、加盐、料酒、味精腌渍

3、炒锅加油上火

4、将腌好的鱼段放入锅中炸

5、翻过来再炸另一面

6、加少许醋，盖上锅盖略焖一会儿

7、加入少量水

8、加葱、姜、蒜、大料等

9、烧开后，改小火炖15分钟

10、装盘出锅即可