腊肉炒竹笋的做法

腊肉炒竹笋的做法

腊肉是朋友从四川寄给我的，腊肉的薰香渗入到清爽的竹笋当中，甘香可口，非常好吃。

食材配方

主料：

腊肉、400g竹笋、200g

辅料：

辣椒、少量蒜苗、少量姜、少量料酒、少量盐、少量 、

详细做法步骤

1、将腊肉汆水切片。

2、竹笋汆水切片。

3、准备好姜、蒜。

4、起油锅，爆香姜蒜，下腊肉煸炒，然后再加竹笋。

5、加料酒、适量的盐调味就好了。