芦笋虾汤的做法

芦笋虾汤的做法

芦笋虾汤是一道春季爽口家常菜，其色彩清新，气味芬芳 。虾仁肉质紧实，口感好。和芦笋是绝配。芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体

食材配方

主料：

芦笋、200g虾仁、50g

辅料：

盐、适量高汤、适量

详细做法步骤

1、虾仁洗净去虾线，背开

2、用水焯成花卷

3、芦笋洗净切成均匀的小段

4、锅内滴香油焯三分钟

5、冷水过凉

6、准备一碗高汤

7、加入芦笋煮开

8、再加入虾仁

9、加少许盐调味

10、装盘即可