小油菜炒虾仁的做法

小油菜炒虾仁的做法

油菜炒虾仁，是一道家常食谱，油菜含有大量胡萝卜素和维生素C，有助于增强机体免疫能力。孩子喜欢吃。

食材配方

主料：

小油菜、300g虾仁、50g

辅料：

油、适量盐、适量

详细做法步骤

1、用热水浸泡1小时。

2、小油菜洗净备用。

3、葱姜切好备用。

4、上油锅加热。

5、油七成热时葱姜爆香。

6、倒入切好的油菜翻炒片刻。

7、至油菜半熟时倒入虾仁。

8、加入姜、葱等，用旺火快炒几下即可起锅装盘。