海带炒肉丁的做法

海带炒肉丁的做法

海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。 海带风味独特，食法很多，凉

食材配方

主料：

海带、100g五花肉、100g

辅料：

蒜苗、适量油、适量酱油、适量醋、适量盐、适量葱、适量姜、适量 、

详细做法步骤

1、海带洗干净，切成丝。

2、猪肉最好是五花肉，切成小丁。

3、蒜苗切成小丁。

4、葱、姜切丁。

5、锅中倒入油烧热。烹入葱花和姜，倒入肉末翻炒至半成熟。

6、倒入酱油翻炒均匀。

7、倒入海带丝，翻炒至海带变软。

8、烹入少量醋提味。

9、待海带炒至熟软后，撒人蒜苗，烹入适当盐调味即可。