双色南瓜卷的做法

双色南瓜卷的做法

尝试着制作了一次，很成功，味道很好吃

食材配方

主料：

面粉、400g南瓜、300g

辅料：

油、适量盐、适量酵母、适量白糖、适量

详细做法步骤

1、将南瓜去皮、去瓤洗净，切小块，隔水蒸熟

2、将蒸熟的南瓜碾碎

3、温水中调入干酵母、少量白糖，加入面粉揉成白面团

4、温热后放入酵母、白糖，然后加入面粉揉成南瓜面团，注意不要另外加水，两个面团分别擀成大小相近的面片，叠在一起

5、切成宽大约1cm的长条，拧成麻花状

6、三条拧在一起，两头打一活结

7、摆在蒸锅中不开火，继续醒发20分钟。然后大火蒸15分钟后关火