辣炒茄子的做法

辣炒茄子的做法

平时因为担心上火 辣椒慢慢就吃得少了这不最近茄子似乎下来好多 总是要吃好多茄子 换换花样吃个香辣茄子吧。这道菜是家常菜哦，大多数人都很喜欢的啦，很容易做哦~！喜

食材配方

主料：

茄子、500g 、

辅料：

油、30ml盐、10g辣椒、10g生芝麻、30g葱花、20g大蒜、20g生抽、10ml 、

详细做法步骤

1、茄子洗干净去皮

2、切长条

3、隔水蒸上几分钟就行

4、生芝麻，葱花，捣好的大蒜

5、把配料放进油锅慢慢炒香

6、配料炒香后，把蒸好的茄子倒进去翻炒，然后加点盐，生抽，蚝油，就行了。

7、装盘就可以吃了