肉片木耳白菜片的做法

肉片木耳白菜片的做法

大白菜上市了，今年的大白菜也不知道怎么样，特别的便宜，便宜的让老爸下了狠手，买了好多棵要自己腌酸菜了。 除去腌酸菜用的白菜，还余下好几颗，这些天家里也就换着花样

食材配方

主料：

猪肉、100g白菜、300g木耳、150g 、

辅料：

油、适量盐、适量酱油、适量味精、适量葱、适量白醋、适量

详细做法步骤

1、白菜切片，木耳泡发好，肉切片。（放了两种肉，有人喜欢吃瘦的，有人喜欢吃五花的）

2、起锅，放油，爆香葱花后，放入肉片翻炒，炒至肉片变色。

3、加入白菜片翻炒。炒至白菜片变蔫

4、加入适量酱油继续翻炒。

5、加入木耳继续翻炒

6、加盐，味精，白醋，余下的葱花翻炒，出锅，装盘