猪肉白菜菜夹的做法

猪肉白菜菜夹的做法

过年吃多了大鱼大肉的就想吃点清淡的，于是就包了这口味简单的菜夹，简单的作料，简单的做法，很快热气腾腾的菜夹就出锅了。

食材配方

主料：

白菜、350g五花肉、150g

辅料：

油、适量盐、适量酱油、适量五香粉、适量姜末、适量 、

详细做法步骤

1、适量的面粉，用温水加点盐调成面团

2、调好的面团，放在一边醒一醒

3、利用醒面的时间做馅料，白菜一小棵

4、肉切成小块，用姜末，五香粉，酱油搅拌均匀

5、白菜切碎和肉搅拌均匀

6、倒入适量的花生油，酱油和盐，搅拌均匀，馅料就调好了

7、面醒的差不多了，把面团分成大小一致的剂子

8、擀皮，椭圆形的最好

9、放适量的馅料再皮上

10、顺着一个方向捏出花纹

11、一会就包好了，放入蒸锅里先大火烧开，让后小火15分钟，关火在等5分钟开锅