家常乱炖的做法

家常乱炖的做法

最喜欢什么都不放的乱炖了，将各种自己喜欢的原料放进锅里，我家没有砂锅，就用普通的锅来炖，就像麻辣烫也像冬天吃火锅一般，大家都很喜欢吃，老公的一帮同事要来，我特地

食材配方

主料：

白菜、400g冻豆腐、300g丸子、500g五花肉、50g

辅料：

盐、适量葱、适量姜、适量 、

详细做法步骤

1、洗好的白菜

2、我爸做的豆腐，在冰箱里冷冻好然后再化冻

3、切好的五花肉

4、买的鱼丸和牛肉丸

5、切好的葱姜，都切大个的

6、锅底放葱姜，五花肉，再放白菜

7、再铺好冻豆腐

8、最后放丸子

9、加入水后开始清炖

10、炖个二十多分钟焖一会儿即可盛出装盘