爽口白菜的做法

爽口白菜的做法

白菜在东北可是家喻户晓的，差不多百分之八十的家里都有储存大白菜的习惯，大白菜有除烦解渴、清热解毒、通利肠胃、养胃生津的功效，老人们非常忠爱的一种蔬菜！

食材配方

主料：

白菜、200g 、

辅料：

油、适量盐、适量蒜、适量树椒、适量糖、适量白醋、适量

详细做法步骤

1、白菜洗净白菜邦片薄切细丝放入少许的盐腌一下，倒出沙出来的白菜水

2、锅中放油烧热

3、倒入放着蒜片和树椒丝的碗中

4、将炸好的辣椒油和蒜片 倒入白菜里，加入两勺糖三勺醋拌均即可

5、香辣酸爽的白菜丝就可以食用了