白菜炖豆腐的做法

白菜炖豆腐的做法

俗话说“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安” 现在白菜的价格非常便宜，5块钱能买上4颗大白菜，有的地方甚至更便宜。

食材配方

主料：

白菜、250g豆腐、250g

辅料：

油、适量盐、适量葱蒜、适量酱油、适量味极鲜、适量 、

详细做法步骤

1、豆腐切成小块

2、水开后放少许盐，倒入豆腐煮开

3、把豆腐捞出备用

4、白菜洗净

5、切成丝

6、锅中倒油，葱蒜末炝锅

7、倒入白菜，炒匀

8、倒入适量酱油炒匀

9、倒入豆腐，加入清水，炖3-5分钟

10、倒入少许味极鲜调味

11、放盐出锅